Par rapport à ce que j'ai mangé en Ukraine l'été dernier le bortch est arrivé à peine chaud à table, avec trop peu de viande dedans, la crème n'était pas aigre comme il se doit, le salo était coupé beaucoup trop gros, le pain sans intérêt, pas salé, pas d'ail. Le millefeuille en entrée était bon, la chuba était bonne. Les strudels étaient très bons. Le vin blanc moldave était bon. Vous pouvez améliorer facilement la qualité si le cuisinier y met du sien. Slava ukraïni.
