El bortsch Le bortsch
Una sopa tradicional amb vedella, remolatxa i verdures.
Servit amb el seu brioix d'all i nata.
Une soupe traditionnelle au boeuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème.
10,50€
Una sopa tradicional amb vedella, remolatxa i verdures.
Servit amb el seu brioix d'all i nata.
Une soupe traditionnelle au boeuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème.
Okroshka Okroshka
Una sopa freda, feta amb llet fermentada (Ayran), pit de pollastre i verdures tallades a trossos petits (raves, cogombre, patata), amb anet i cibulet. Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette.
10.50€
Una sopa freda, feta amb llet fermentada (Ayran), pit de pollastre i verdures tallades a trossos petits (raves, cogombre, patata), amb anet i cibulet. Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette.
Brou de pollastre Bouillon de poulet
Brou de pollastre, amb verdures, trossos de pollastre i pasta petita Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte
10,50€
Brou de pollastre, amb verdures, trossos de pollastre i pasta petita Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte
Rotllets d'albergínia Rouleaux d'aubergine
Rotllets d'albergínia amb formatge i pebrot Rouleaux d’aubergine aux fromage, et poivron
9,50€
Rotllets d'albergínia amb formatge i pebrot Rouleaux d’aubergine aux fromage, et poivron
Rotllets d'albergínia amb pasta de nous Rouleaux d’aubergine à la pâte de noix
Llavors de coriandre i magrana Coriandre et grains de grenade
10,50€
Llavors de coriandre i magrana Coriandre et grains de grenade
Milfulls de fetge Mille-feuille au foie
Un pastís fet amb gruixudes capes de fetge de vodka, cobert amb ceba i pastanaga caramel·litzades a cada capa. Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés.
10,50€
Un pastís fet amb gruixudes capes de fetge de vodka, cobert amb ceba i pastanaga caramel·litzades a cada capa. Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés.
Plat de salami Assiette de salo
Un plat variat a base de salami tallat (greix de cansalada). Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle.
11,50€
Un plat variat a base de salami tallat (greix de cansalada). Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle.
Plat de verdures Assiette de légume
Un plat de verdures marinades (cogombrets, col, tomàquet) Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)
10,50€
Un plat de verdures marinades (cogombrets, col, tomàquet) Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)
Vinagreta Vinegret
Amanida feta amb remolatxa, pastanaga, patata, pèsols i cogombrets. Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon.
9,50€
Amanida feta amb remolatxa, pastanaga, patata, pèsols i cogombrets. Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon.
Oliver Oliver
Una amanida feta amb pit de pollastre, ou, patata, pèsols, cogombrets i ceba marinada. Une salade à base de blanc de poulet, d’oeuf, pomme de terre, petit pois, cornichons, et oignons marinée.
9,80€
Una amanida feta amb pit de pollastre, ou, patata, pèsols, cogombrets i ceba marinada. Une salade à base de blanc de poulet, d’oeuf, pomme de terre, petit pois, cornichons, et oignons marinée.
Shuba Shuba
Una amanida feta amb filet d'arengada tendre, coberta amb verdures (remolatxa, pastanagues, patates, ceba) Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes terres, oignon)
10,50€
Una amanida feta amb filet d'arengada tendre, coberta amb verdures (remolatxa, pastanagues, patates, ceba) Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes terres, oignon)
Dèrouné Dèrouné
Crep de patata, servit amb nata fresca. Galette de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche.
10.60€
Crep de patata, servit amb nata fresca. Galette de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche.
Varenyky Varenyky
Similar als raviolis, però més grans, servits amb nata i ceba fregida, i farcits de: patata, patata i formatge (feta), patata i xampinyons, col adobada (xucrut) o pollastre i xampinyons. Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons
14,60€
Similar als raviolis, però més grans, servits amb nata i ceba fregida, i farcits de: patata, patata i formatge (feta), patata i xampinyons, col adobada (xucrut) o pollastre i xampinyons. Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons
boletes de massa Pelmeni
Tradicionalment és una pasta fina i cuita, servida amb crema fresca i farcida de: - Vedella i porc - Vedella - Pollastre Il s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Boeuf et Porc - Boeuf - Poulet
16,60€
Tradicionalment és una pasta fina i cuita, servida amb crema fresca i farcida de: - Vedella i porc - Vedella - Pollastre Il s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Boeuf et Porc - Boeuf - Poulet
Zrazys Zrazys
Puré de patates, servit amb crema fresca, farcit de: pollastre, xampinyons i xucrut Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute
16,60€
Puré de patates, servit amb crema fresca, farcit de: pollastre, xampinyons i xucrut Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute
pollastre a l'estil de Kíiv Poulet à la kiev
Pollastre enrotllat, fregit i farcit amb mantega d'herbes Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes
18,80€
Pollastre enrotllat, fregit i farcit amb mantega d'herbes Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes
Golubtsy Golobtsy
Col farcida d'arròs i carn, en salsa de tomàquet. Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate.
16,60€
Col farcida d'arròs i carn, en salsa de tomàquet. Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate.
Vedella al Caucas Boeuf aux caucase
Vedella amb salsa de tomàquet, pebrot i coriandre Boeuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre
20,80€
Vedella amb salsa de tomàquet, pebrot i coriandre Boeuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre
Costelles de porc Travers de porc
Servit amb la seva salsa de tomàquet amb coriandre i adjika. Servie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika.
18,80€
Servit amb la seva salsa de tomàquet amb coriandre i adjika. Servie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika.
Els serveis de suport Les accompagnements
Fajol amb bolets Blé de sarrasin aux champignons
Bunyols de carbassó Beignet de courgettes
Patata a l'estil ucraïnès Pomme de terre à la ukrainienne
Siri Siriniki
Crep de formatge Pancake au fromage
8,50€
Crep de formatge Pancake au fromage
Strudel Strudel
Strudel de canyella, poma, nous i panses - Strudel de llavors de rosella - Strudel de cireres àcides Strudel à la pomme de cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes
7.50€
Strudel de canyella, poma, nous i panses - Strudel de llavors de rosella - Strudel de cireres àcides Strudel à la pomme de cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes
Pastís de formatge Gâteau de fromage
7,50€
Medovik Medovik
Pastissos de capes amb mel i llet condensada ensucrada Gâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré
9,50€
Pastissos de capes amb mel i llet condensada ensucrada Gâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré
Cirera varenyky Varenyky aux cerices
14,60€
Varenyky de formatge dolç Varenyky au fromage sucrée
14,60€
Vittel Vittel
1.50€
Sant Pellegrí San Pellegrino
2.00€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca cola, coca cola zéro
2.00€
Fanta, Taronja Fanta, Orangina
2.00€
Préssec Lipton Lipton pêche
2.00€
Te verd Fuze Tea Fuzetea thé vert
Gust de llima i menta Saveur citron vert, et menthe
2.00€
Gust de llima i menta Saveur citron vert, et menthe