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Carta

El bortsch Le bortsch

Una sopa tradicional amb vedella, remolatxa i verdures.
Servit amb el seu brioix d'all i nata.
Une soupe traditionnelle au boeuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème.

10,50€

Una sopa tradicional amb vedella, remolatxa i verdures.
Servit amb el seu brioix d'all i nata.
Une soupe traditionnelle au boeuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème.

Okroshka Okroshka

Una sopa freda, feta amb llet fermentada (Ayran), pit de pollastre i verdures tallades a trossos petits (raves, cogombre, patata), amb anet i cibulet. Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette.

10.50€

Una sopa freda, feta amb llet fermentada (Ayran), pit de pollastre i verdures tallades a trossos petits (raves, cogombre, patata), amb anet i cibulet. Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette.

Brou de pollastre Bouillon de poulet

Brou de pollastre, amb verdures, trossos de pollastre i pasta petita Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte

10,50€

Brou de pollastre, amb verdures, trossos de pollastre i pasta petita Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte

Rotllets d'albergínia Rouleaux d'aubergine

Rotllets d'albergínia amb formatge i pebrot Rouleaux d’aubergine aux fromage, et poivron

9,50€

Rotllets d'albergínia amb formatge i pebrot Rouleaux d’aubergine aux fromage, et poivron

Rotllets d'albergínia amb pasta de nous Rouleaux d’aubergine à la pâte de noix

Llavors de coriandre i magrana Coriandre et grains de grenade

10,50€

Llavors de coriandre i magrana Coriandre et grains de grenade

Milfulls de fetge Mille-feuille au foie

Un pastís fet amb gruixudes capes de fetge de vodka, cobert amb ceba i pastanaga caramel·litzades a cada capa. Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés.

10,50€

Un pastís fet amb gruixudes capes de fetge de vodka, cobert amb ceba i pastanaga caramel·litzades a cada capa. Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés.

Plat de salami Assiette de salo

Un plat variat a base de salami tallat (greix de cansalada). Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle.

11,50€

Un plat variat a base de salami tallat (greix de cansalada). Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle.

Plat de verdures Assiette de légume

Un plat de verdures marinades (cogombrets, col, tomàquet) Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)

10,50€

Un plat de verdures marinades (cogombrets, col, tomàquet) Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)

Vinagreta Vinegret

Amanida feta amb remolatxa, pastanaga, patata, pèsols i cogombrets. Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon.

9,50€

Amanida feta amb remolatxa, pastanaga, patata, pèsols i cogombrets. Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon.

Oliver Oliver

Una amanida feta amb pit de pollastre, ou, patata, pèsols, cogombrets i ceba marinada. Une salade à base de blanc de poulet, d’oeuf, pomme de terre, petit pois, cornichons, et oignons marinée.

9,80€

Una amanida feta amb pit de pollastre, ou, patata, pèsols, cogombrets i ceba marinada. Une salade à base de blanc de poulet, d’oeuf, pomme de terre, petit pois, cornichons, et oignons marinée.

Shuba Shuba

Una amanida feta amb filet d'arengada tendre, coberta amb verdures (remolatxa, pastanagues, patates, ceba) Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes terres, oignon)

10,50€

Una amanida feta amb filet d'arengada tendre, coberta amb verdures (remolatxa, pastanagues, patates, ceba) Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes terres, oignon)

Dèrouné Dèrouné

Crep de patata, servit amb nata fresca. Galette de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche.

10.60€

Crep de patata, servit amb nata fresca. Galette de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche.

Varenyky Varenyky

Similar als raviolis, però més grans, servits amb nata i ceba fregida, i farcits de: patata, patata i formatge (feta), patata i xampinyons, col adobada (xucrut) o pollastre i xampinyons. Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons

14,60€

Similar als raviolis, però més grans, servits amb nata i ceba fregida, i farcits de: patata, patata i formatge (feta), patata i xampinyons, col adobada (xucrut) o pollastre i xampinyons. Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons

boletes de massa Pelmeni

Tradicionalment és una pasta fina i cuita, servida amb crema fresca i farcida de: - Vedella i porc - Vedella - Pollastre Il s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Boeuf et Porc - Boeuf - Poulet

16,60€

Tradicionalment és una pasta fina i cuita, servida amb crema fresca i farcida de: - Vedella i porc - Vedella - Pollastre Il s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Boeuf et Porc - Boeuf - Poulet

Zrazys Zrazys

Puré de patates, servit amb crema fresca, farcit de: pollastre, xampinyons i xucrut Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute

16,60€

Puré de patates, servit amb crema fresca, farcit de: pollastre, xampinyons i xucrut Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute

pollastre a l'estil de Kíiv Poulet à la kiev

Pollastre enrotllat, fregit i farcit amb mantega d'herbes Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes

18,80€

Pollastre enrotllat, fregit i farcit amb mantega d'herbes Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes

Golubtsy Golobtsy

Col farcida d'arròs i carn, en salsa de tomàquet. Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate.

16,60€

Col farcida d'arròs i carn, en salsa de tomàquet. Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate.

Vedella al Caucas Boeuf aux caucase

Vedella amb salsa de tomàquet, pebrot i coriandre Boeuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre

20,80€

Vedella amb salsa de tomàquet, pebrot i coriandre Boeuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre

Costelles de porc Travers de porc

Servit amb la seva salsa de tomàquet amb coriandre i adjika. Servie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika.

18,80€

Servit amb la seva salsa de tomàquet amb coriandre i adjika. Servie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika.

Els serveis de suport Les accompagnements

Fajol amb bolets Blé de sarrasin aux champignons

Bunyols de carbassó Beignet de courgettes

Patata a l'estil ucraïnès Pomme de terre à la ukrainienne

Siri Siriniki

Crep de formatge Pancake au fromage

8,50€

Crep de formatge Pancake au fromage

Strudel Strudel

Strudel de canyella, poma, nous i panses - Strudel de llavors de rosella - Strudel de cireres àcides Strudel à la pomme de cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes

7.50€

Strudel de canyella, poma, nous i panses - Strudel de llavors de rosella - Strudel de cireres àcides Strudel à la pomme de cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes

Pastís de formatge Gâteau de fromage

7,50€

Medovik Medovik

Pastissos de capes amb mel i llet condensada ensucrada Gâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré

9,50€

Pastissos de capes amb mel i llet condensada ensucrada Gâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré

Cirera varenyky Varenyky aux cerices

14,60€

Varenyky de formatge dolç Varenyky au fromage sucrée

14,60€

Vittel Vittel

1.50€

Sant Pellegrí San Pellegrino

2.00€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca cola, coca cola zéro

2.00€

Fanta, Taronja Fanta, Orangina

2.00€

Préssec Lipton Lipton pêche

2.00€

Te verd Fuze Tea Fuzetea thé vert

Gust de llima i menta Saveur citron vert, et menthe

2.00€

Gust de llima i menta Saveur citron vert, et menthe