El bortsch Le bortsch

Una sopa tradicional con carne de res, remolacha y verduras.
Servido con su brioche de ajo y crema.
Une soupe traditionnelle au boeuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème.

10,50€

Una sopa tradicional con carne de res, remolacha y verduras.
Servido con su brioche de ajo y crema.
Une soupe traditionnelle au boeuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème.

Okroshka Okroshka

Una sopa fría, hecha con leche fermentada (Ayran), pechuga de pollo y verduras cortadas en trozos pequeños (rábanos, pepino, patata), con eneldo y cebollino. Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette.

10.50€

Una sopa fría, hecha con leche fermentada (Ayran), pechuga de pollo y verduras cortadas en trozos pequeños (rábanos, pepino, patata), con eneldo y cebollino. Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette.

caldo de pollo Bouillon de poulet

Caldo de pollo, con verduras, trozos de pollo y pasta pequeña. Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte

10,50€

Caldo de pollo, con verduras, trozos de pollo y pasta pequeña. Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte

Rollitos de berenjena Rouleaux d'aubergine

Rollitos de berenjena con queso y pimiento morrón Rouleaux d’aubergine aux fromage, et poivron

9,50€

Rollitos de berenjena con queso y pimiento morrón Rouleaux d’aubergine aux fromage, et poivron

Rollitos de berenjena con pasta de nueces Rouleaux d’aubergine à la pâte de noix

Semillas de cilantro y granada Coriandre et grains de grenade

10,50€

Semillas de cilantro y granada Coriandre et grains de grenade

Milhojas de hígado Mille-feuille au foie

Un pastel elaborado con gruesas capas de hígado de bacalao, cubierto en cada capa con cebolla caramelizada y zanahoria. Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés.

10,50€

Un pastel elaborado con gruesas capas de hígado de bacalao, cubierto en cada capa con cebolla caramelizada y zanahoria. Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés.

Plato de salami Assiette de salo

Plato surtido a base de salami en lonchas (grasa de tocino). Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle.

11,50€

Plato surtido a base de salami en lonchas (grasa de tocino). Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle.

Plato de verduras Assiette de légume

Un plato de verduras marinadas (pepinillo, col, tomate) Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)

10,50€

Un plato de verduras marinadas (pepinillo, col, tomate) Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)

Vinagreta Vinegret

Ensalada elaborada con remolacha, zanahoria, patata, guisantes y pepinillo. Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon.

9,50€

Ensalada elaborada con remolacha, zanahoria, patata, guisantes y pepinillo. Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon.

Oliver Oliver

Una ensalada hecha con pechuga de pollo, huevo, papa, guisantes, pepinillos y cebollas marinadas. Une salade à base de blanc de poulet, d’oeuf, pomme de terre, petit pois, cornichons, et oignons marinée.

9,80€

Una ensalada hecha con pechuga de pollo, huevo, papa, guisantes, pepinillos y cebollas marinadas. Une salade à base de blanc de poulet, d’oeuf, pomme de terre, petit pois, cornichons, et oignons marinée.

Shuba Shuba

Ensalada elaborada con tierno filete de arenque, cubierto con verduras (remolacha, zanahorias, patatas, cebolla). Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes terres, oignon)

10,50€

Ensalada elaborada con tierno filete de arenque, cubierto con verduras (remolacha, zanahorias, patatas, cebolla). Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes terres, oignon)

Dèrouné Dèrouné

Tortita de patata, servida con nata fresca. Galette de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche.

10.60€

Tortita de patata, servida con nata fresca. Galette de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche.

Varenyky Varenyky

Similares a los ravioles, pero más grandes, servidos con crema y cebollas fritas, y rellenos de: papa, papa y queso (feta), papa y champiñones, repollo encurtido (chucrut) o pollo y champiñones. Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons

14,60€

Similares a los ravioles, pero más grandes, servidos con crema y cebollas fritas, y rellenos de: papa, papa y queso (feta), papa y champiñones, repollo encurtido (chucrut) o pollo y champiñones. Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons

Albóndigas Pelmeni

Se trata tradicionalmente de una masa fina y cocida, servida con crema fresca y rellena de: - Carne de res y cerdo - Carne de res - Pollo Il s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Boeuf et Porc - Boeuf - Poulet

16,60€

Se trata tradicionalmente de una masa fina y cocida, servida con crema fresca y rellena de: - Carne de res y cerdo - Carne de res - Pollo Il s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Boeuf et Porc - Boeuf - Poulet

Locos Zrazys

Puré de papas, servido con crema fresca, relleno de: pollo, champiñones y chucrut. Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute

16,60€

Puré de papas, servido con crema fresca, relleno de: pollo, champiñones y chucrut. Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute

pollo al estilo de Kyiv Poulet à la kiev

Pollo enrollado, frito y relleno con mantequilla de hierbas. Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes

18,80€

Pollo enrollado, frito y relleno con mantequilla de hierbas. Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes

Golubtsy Golobtsy

Repollo relleno con arroz y carne, en salsa de tomate. Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate.

16,60€

Repollo relleno con arroz y carne, en salsa de tomate. Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate.

Carne de res en el Cáucaso Boeuf aux caucase

Carne de res en su salsa de tomate, pimiento y cilantro Boeuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre

20,80€

Carne de res en su salsa de tomate, pimiento y cilantro Boeuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre

costillas de cerdo Travers de porc

Servido con su salsa de tomate con cilantro y adjika. Servie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika.

18,80€

Servido con su salsa de tomate con cilantro y adjika. Servie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika.

Los servicios de apoyo Les accompagnements

Trigo sarraceno con champiñones Blé de sarrasin aux champignons

Buñuelos de calabacín Beignet de courgettes

Patatas al estilo ucraniano Pomme de terre à la ukrainienne

De Siri Siriniki

Panqueque de queso Pancake au fromage

8,50€

Panqueque de queso Pancake au fromage

Strudel Strudel

Strudel de manzana, canela, nueces y pasas - Strudel de semillas de amapola - Strudel de cerezas ácidas Strudel à la pomme de cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes

7.50€

Strudel de manzana, canela, nueces y pasas - Strudel de semillas de amapola - Strudel de cerezas ácidas Strudel à la pomme de cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes

Tarta de queso Gâteau de fromage

7,50€

Medovik Medovik

Pasteles de capas con miel y leche condensada azucarada Gâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré

9,50€

Pasteles de capas con miel y leche condensada azucarada Gâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré

Varenyky de cereza Varenyky aux cerices

14,60€

Varenyky de queso dulce Varenyky au fromage sucrée

14,60€

Vittel Vittel

1.50€

San Pellegrino San Pellegrino

2.00€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero Coca cola, coca cola zéro

2.00€

Fanta, naranja Fanta, Orangina

2.00€

Melocotón Lipton Lipton pêche

2.00€

Té verde Fuze Tea Fuzetea thé vert

Sabor a lima y menta Saveur citron vert, et menthe

2.00€

Sabor a lima y menta Saveur citron vert, et menthe