쇠고기, 비트, 야채를 넣은 전통적인 수프입니다. 마늘과 크림 브리오슈와 함께 제공됩니다.Une soupe traditionnelle au boeuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème.
10,50€
쇠고기, 비트, 야채를 넣은 전통적인 수프입니다. 마늘과 크림 브리오슈와 함께 제공됩니다.Une soupe traditionnelle au boeuf, betterave, légume.
Servie avec sa brioche à l’ail et à la crème.
오크로시카Okroshka
발효유(아이란), 닭가슴살, 작은 조각으로 자른 야채(무, 오이, 감자), 딜과 파를 넣어 만든 차가운 수프입니다.Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette.
10.50€
발효유(아이란), 닭가슴살, 작은 조각으로 자른 야채(무, 오이, 감자), 딜과 파를 넣어 만든 차가운 수프입니다.Une soupe froide, à base de lait fermenté (Ayran), ainsi que de blanc de poulet et légumes coupés en petit morceaux, (radis, concombre, pomme de terre), avec aussi de l'aneth, ciboulette.
닭고기 육수Bouillon de poulet
닭고기 육수에 야채, 닭고기 조각, 작은 파스타를 넣어 만든 요리Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte
10,50€
닭고기 육수에 야채, 닭고기 조각, 작은 파스타를 넣어 만든 요리Bouillon de volaille, avec des légumes, morceaux de poulet, et de petite pâte
전채와 식전주ENTRÉES ET APÉRITIFS
가지롤Rouleaux d'aubergine
치즈와 피망을 곁들인 가지롤Rouleaux d’aubergine aux fromage, et poivron
9,50€
치즈와 피망을 곁들인 가지롤Rouleaux d’aubergine aux fromage, et poivron
호두 페이스트를 곁들인 가지 롤Rouleaux d’aubergine à la pâte de noix
고수와 석류 씨앗Coriandre et grains de grenade
10,50€
고수와 석류 씨앗Coriandre et grains de grenade
간 밀푀유Mille-feuille au foie
두꺼운 간장으로 만든 케이크로, 각 층 위에 캐러멜 양파와 당근을 얹었습니다.Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés.
10,50€
두꺼운 간장으로 만든 케이크로, 각 층 위에 캐러멜 양파와 당근을 얹었습니다.Un gâteau à base d’épaisses crêpes de foie de vœu, napée à chaque étage d’oignon et carotte caramélisés.
살라미 플레이트Assiette de salo
살라미(베이컨 지방)를 얇게 썰어 만든 모듬 플레이트입니다.Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle.
11,50€
살라미(베이컨 지방)를 얇게 썰어 만든 모듬 플레이트입니다.Une assiette d’assortiment à base de salo, (gras de lard) en lamelle.
야채 접시Assiette de légume
절인 야채 한 접시 (오이, 양배추, 토마토)Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)
10,50€
절인 야채 한 접시 (오이, 양배추, 토마토)Une assiette à base de légumes marinées (cornichon, chou, tomate)
샐러드SALADES
비네그레트Vinegret
비트, 당근, 감자, 완두콩, 오이로 만든 샐러드입니다.Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon.
9,50€
비트, 당근, 감자, 완두콩, 오이로 만든 샐러드입니다.Salade à base de betterave, carotte, pomme de terre, petit pois et cornichon.
올리버Oliver
닭가슴살, 계란, 감자, 완두콩, 피클, 절인 양파로 만든 샐러드입니다.Une salade à base de blanc de poulet, d’oeuf, pomme de terre, petit pois, cornichons, et oignons marinée.
9,80€
닭가슴살, 계란, 감자, 완두콩, 피클, 절인 양파로 만든 샐러드입니다.Une salade à base de blanc de poulet, d’oeuf, pomme de terre, petit pois, cornichons, et oignons marinée.
슈바Shuba
부드러운 청어살에 야채(비트, 당근, 감자, 양파)를 얹은 샐러드Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes terres, oignon)
10,50€
부드러운 청어살에 야채(비트, 당근, 감자, 양파)를 얹은 샐러드Une salade à base de filet d’hareng tendre , recouvert de légumes (betterave, carottes, pommes terres, oignon)
뜨거운 애피타이저LES ENTRÉES CHAUDES
데루네Dèrouné
신선한 크림을 곁들인 감자 팬케이크입니다.Galette de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche.
10.60€
신선한 크림을 곁들인 감자 팬케이크입니다.Galette de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche.
바레니키Varenyky
라비올리와 비슷하지만 크기가 더 크고, 크림과 튀긴 양파와 함께 제공되며 감자, 감자와 치즈(페타), 감자와 버섯, 절인 양배추(자우어크라우트) 또는 닭고기와 버섯이 들어갑니다.Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons
14,60€
라비올리와 비슷하지만 크기가 더 크고, 크림과 튀긴 양파와 함께 제공되며 감자, 감자와 치즈(페타), 감자와 버섯, 절인 양배추(자우어크라우트) 또는 닭고기와 버섯이 들어갑니다.Similaire à des raviolis, cependant plus volumineux, servie avec crème, et oignons frit, farcie de : pomme de terre - pomme de terre et fromage (feta) - pomme de terre et champignons - choux marinée (choucroute) - poulet et champignons
만두Pelmeni
전통적으로 얇고 익힌 페이스트리로 크렘 프레쉬와 함께 제공되며 다음과 같은 재료가 들어갑니다. - 쇠고기와 돼지고기 - 쇠고기 - 닭고기Il s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Boeuf et Porc - Boeuf - Poulet
16,60€
전통적으로 얇고 익힌 페이스트리로 크렘 프레쉬와 함께 제공되며 다음과 같은 재료가 들어갑니다. - 쇠고기와 돼지고기 - 쇠고기 - 닭고기Il s'agit traditionnellement de pâte fine cuite, servie avec sa crème fraiche, et farcie de : - Boeuf et Porc - Boeuf - Poulet
지라지스Zrazys
크렘 프레쉬와 함께 제공되는 으깬 감자에 닭고기, 버섯, 자우어크라우트를 넣어 만든 요리입니다.Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute
16,60€
크렘 프레쉬와 함께 제공되는 으깬 감자에 닭고기, 버섯, 자우어크라우트를 넣어 만든 요리입니다.Écrasé de pomme de terre, servie avec sa crème fraiche, farcie de : poulet champignon - choucroute
주요 과정LES PLATS PRINCIPAUX
키이우 스타일 치킨Poulet à la kiev
허브 버터를 넣어 튀긴 닭고기 롤Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes
18,80€
허브 버터를 넣어 튀긴 닭고기 롤Poulet roulé, frit et farcie de beurre d’herbes
골루브치Golobtsy
토마토 소스에 밥과 고기를 넣은 양배추 요리입니다.Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate.
16,60€
토마토 소스에 밥과 고기를 넣은 양배추 요리입니다.Chou farcie au riz, et à la viande, dans sa sauce tomate.
코카서스의 소고기Boeuf aux caucase
토마토, 후추, 고수 소스에 담긴 쇠고기Boeuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre
20,80€
토마토, 후추, 고수 소스에 담긴 쇠고기Boeuf, dans sa sauce tomate, poivron, et coriandre
돼지갈비Travers de porc
고수와 아지카를 곁들인 토마토 소스와 함께 제공됩니다.Servie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika.
18,80€
고수와 아지카를 곁들인 토마토 소스와 함께 제공됩니다.Servie avec sa sauce tomate au coriandre, et adjika.
지원 서비스 Les accompagnements
버섯을 곁들인 메밀Blé de sarrasin aux champignons
애호박 튀김Beignet de courgettes
우크라이나식 감자Pomme de terre à la ukrainienne
디저트LES DESSERTS
시리의Siriniki
치즈 팬케이크Pancake au fromage
8,50€
치즈 팬케이크Pancake au fromage
슈트루델Strudel
계피 사과 호두 건포도 슈트루델 - 양귀비 씨 슈트루델 - 사워 체리 슈트루델Strudel à la pomme de cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes
7.50€
계피 사과 호두 건포도 슈트루델 - 양귀비 씨 슈트루델 - 사워 체리 슈트루델Strudel à la pomme de cannelle, noix, et raisins sec - Strudel aux graines de Pavot - Strudel à la griottes
치즈케이크Gâteau de fromage
7,50€
메도빅Medovik
꿀과 연유를 넣은 레이어 케이크Gâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré
9,50€
꿀과 연유를 넣은 레이어 케이크Gâteaux en étage, au miel et au lait concentré sucré
